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Steak

….sparsam Pflanzenfett mit 1TL  Leinöl in die Pfanne geben. Bei Stufe 7 mitteldickes Steak solange brutzeln bis sog. „Schweisstropfen“ auf der Oberfläche sichtbar sind, dann Rückseite dasselbe Procedere. -nie drehen nie wenden- Resultat: rauchgeschmackknusprige Aussenseite und Innen mediumrosa!

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Mit nach Gusto und Schärfe vorbereiteter Dip-Sauce geniessen.

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